1500 بازدید
45 دیدگاه
در فصل تابستان به‌دلیل اینکه کشت انواع صیفیها بیشتر است و از آنجا که صیفیها گیاهان بوته‌ای و ریشه‌ای هستند و همچنین در این فصل مردم مسافرت می‌روند و امکان دارد از آب و غذای آلوده استفاده کنند، شیوع بیماری‌های گوارشی مانند وبا ممکن است بیشتر باشد.
در فصل تابستان به‌دلیل اینکه کشت انواع صیفیها بیشتر است و از آنجا که صیفیها گیاهان بوته‌ای و ریشه‌ای هستند و همچنین در این فصل مردم مسافرت می‌روند و امکان دارد از آب و غذای آلوده استفاده کنند، شیوع بیماری‌های گوارشی مانند وبا ممکن است بیشتر باشد.
به گزارش «بهپو»، «محمود نبوی»، متخصص بیماری های عفونی و گرمسیری با اشاره به اینکه بیماری وبا بیشتر از آب آلوده ایجاد می‌شود گفت: در کشور ما نیز عامل وبا آب آشامیدنی تصفیه‌نشده بود ولی در اپیدمی سال 84 و 90، وبا به‌دلیل مصرف صیفی‌‌های ضدعفونی‌نشده ایجاد شد.
بیشتر بخوانید: چگونه سبزیجات را ضد عفونی کنیم؟
او کاهش ابتلا به بیماری‌های عفونی روده‌ای مانند اسهال خونی و کرم‌های روده‌ای در چند سال اخیر را عادت مردم به ضدعفونی کردن سبزی‌ها و میوه‌ها دانست و گفت: تصفیه‌خانه‌های آب در حال حاضر در بیشتر مناطق تهران، میکروب‌ها را هم از بین می‌برد و تصفیه‌خانه‌های خود شهرداری مانع استفاده از نهر فیروزآباد داخل آب آشامیدنی می‌شود، اما آب‌های سطحی‌مان در کشاورزی استفاده می‌شود و از آنجا که منابع آبی کم است، احتمال آلودگی زیاد خواهد بود و ممکن است آب فاضلاب وارد این آب‌ها شود.
نبوی گفت: در چند سال اخیر جلوی ورود فاضلاب خالص را به آب‌های کشاورزی گرفتند ولی امکان اینکه آب فاضلاب از چاه‌های دیگر وارد شود وجود دارد. در تهران و اصفهان هم‌اکنون سیستم فاضلاب کامل داریم ولی نیاز هست این سیستم در کل کشور راه‌اندازی شود.
این متخصص بیماری های عفونی و گرمسیری به مردم توصیه کرد برای پیشگیری از بیماری‌های روده‌ای مانند وبا سبزی‌های برگ‌دار و صیفی‌‌های بوته‌ای مانند خیار، گوجه‌فرنگی، کاهو، توت‌فرنگی و کلم را که امکان آلودگی با آب در آنها بیشتر است، حتما ضدعفونی کنند زیرا اگر این محصولات آلوده باشند، ممکن است عامل بیماری‌هایی مانند اسهال خونی و ترشحی و حتی وبا باشند.
او هشدار داد: اگر در مسافرت هستید و از سلامت سالادهای رستوران‌ها مطمئن نیستید، بهتر است سالاد نخورید یا سالاد خیار و گوجه‌فرنگی مصرف کنید.
به گفته نبوی لازم است برای ضدعفونی کردن سبزی‌ها ابتدا آنها را چند دفعه با آب بشویید و بعد حتما از محلول ضدعفونی استفاده کنید. محلول ضدعفونی میوه و سبزی حتما باید به میزانی که تعیین شده مصرف شود زیرا زیاد‌تر یا کمتر استفاده کردن نتیجه دلخواه را در ضدعفونی ایجاد نمی‌کند. بعد از آن سبزی یا میوه را با آب بشویید و بعد با خیال راحت مصرف کنید.
او به باورهای نادرستی که در مورد شستن میوه و سبزی ها بین مردم رواج دارد اشاره کرد و گفت: مثلا برخی از مردم عادت دارند سبزی را با نمک یا سرکه یا مایع ظرفشویی می‌شویند، در حالی که نمک تنها قادر است گل و لای سبزی را از بین ببرد ولی میکروب‌ها را از بین نمی‌برد. در مورد سرکه نیز باید بدانید سرکه میکروب وبا و شیگلا را از بین نمی‌برد. مایع ظرفشویی نیز با وجود اینکه باکتری‌کش است ولی نمی‌تواند کل باکتری‌های موجود در سبزی و میوه را از بین ببرد. از سوی دیگر، حساسیت‌زاست بنابراین نیاز است چند بار سبزی را با آب بشویید تا مایع ظرفشویی از سطح سبزی پاک شود و کار بسیار زمانبری است.
به گزارش «بهپو» و به نقل از «هفته نامه سلامت»، نبوی با تاکید بر اینکه وبا و سایر بیماری های روده ای می‌تواند از میوه‌هایی مانند توت‌فرنگی و انگور هم منتقل شود گفت: در چند سال اخیر در یکی از استان‌ها موجی از بیماری وبا راه افتاده بود که بعد از بررسی‌های ما مشخص شد مردم توت‌فرنگی و انگور را به‌دلیل اینکه طعم میوه با ضدعفونی کردن تغییر می‌کند، فقط با آب می‌شستند و همین کار باعث شیوع بیماری وبا شده بود، بنابراین حتما میوه‌های بوته‌ای مانند توت‌فرنگی و انگور را هم قبل از مصرف ضدعفونی کنید./
مشاهده و سفارش
بهپو در جوامع مجــازیکانال ما را در جوامع مجازی دنبال کنیــد
دیدگاه و نظــرات
مراکز تصویربرداری
داروخــانه ها
مراکز آزمایشگاهی
کلینیـک ها
