بعد از عمل برداشتن روده چه بخوریم

پس از جراحی برداشتن روده بزرگ (کولکتومی) باید مراقب چیزهایی که می خورید باشید. برخی غذاها می‌توانند روده را تحریک کنند یا عوارض جانبی جراحی را بدتر کنند.

رزکسیون روده که کولکتومی نیز نامیده می‌شود، عملی برای برداشتن بخشی از روده بزرگ است که مسدود شده یا بیمار است. پس از جراحی، ممکن است به شما گفته شود که چه چیزهایی می‌توانید و چه چیزهایی نمی‌توانید بخورید. برخی از غذاها می‌توانند روده شما را تحریک کنند یا عوارض جانبی جراحی را بدتر کنند. در اینجا دستورالعمل‌هایی در مورد آنچه باید از آن اجتناب کنید و نحوه تغییر رژیم غذایی برای مدتی پس از جراحی ارائه شده است.

از خوردن غذاهای جویدنی یا ترد خودداری کنید

شما باید بتوانید بلافاصله پس از عمل برداشتن روده، مایعات بنوشید. چند روز بعد، می‌توانید شروع به خوردن غذای واقعی کنید. پزشک به شما می گوید که با غذاهای نرم مانند سبزیجات پخته شده، موز، آووکادو، پوره سیب زمینی و پروتئین‌های نرم شروع کنید. روده‌های شما ممکن است پس از جراحی متورم شده باشند و این غذاها راحت‌تر از آنها عبور می‌کنند.

فیبر را محدود کنید

معده انسان غذاهای پرفیبر مانند نان سبوس‌دار و غلات را به طور کامل هضم نمی‌کند. این غذاها به روده بزرگ می‌روند و در آنجا هضم می‌شوند. چون روده بزرگ در حال بهبود است، بنابراین از آن بیش از حد کار کشید. یک رژیم غذایی کم فیبر به مدت ۴ تا ۶ هفته می‌تواند کمک کند.

از مصرف محصولات خام خودداری کنید

میوه‌ها و سبزیجات نپخته سرشار از فیبر هستند و می‌توانند ترد (مانند هویج) یا رشته‌ای (مانند کرفس) باشند و جویدن آن‌ها به قطعات کوچک دشوار است. ممکن است پوستی سفت (مانند سیب) یا دانه‌هایی داشته باشند که هضم آن‌ها دشوار است. همه این‌ها می‌توانند روده بزرگ را در طول بهبودی تحریک کنند. در طول بهبودی، برای چند هفته از مصرف این غذاها خودداری کنید، سپس به آرامی آن‌ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

از چربی و روغن پرهیز کنید

اسهال بعد از عمل برداشتن روده شایع است. از آنجا که روده بزرگ در نتیجه جراحی ناگهان کوتاه‌تر شده است، غذای هضم شده قبل از خروج از بدن، مسافت زیادی را طی نمی‌کند (یا زمان زیادی برای تبدیل شدن به مدفوع جامد ندارد). برخی غذاها می‌توانند اسهال را بدتر کنند:

گوشت‌های چرب
کره و خامه
غذاهای سرخ شده
تنقلات چرب مانند چیپس سیب‌زمینی

اسهال معمولاً بعد از چند هفته از بین می‌رود. سپس می‌توانید هر از گاهی دوباره از این غذاها لذت ببرید.

کم ادویه بهتر است

غذاهای تند می توانند سیستم گوارشی را تحریک کنند و باعث اسهال یا نفخ ناراحت کننده شوند؛ به ویژه هنگامی که روده در حال بهبودی است. پزشک یک رژیم غذایی ملایم را برای چند هفته پس از جراحی پیشنهاد می کند و این فقط غذاهای تند نیست که باید مراقب آنها باشید. گیاهان و ادویه‌ها با بافت خشن -مانند رزماری خرد شده، دانه‌های فلفل خرد شده یا دانه‌های زیره- نیز می‌توانند باعث ایجاد مشکل شوند.

مراقب لوبیا و لبنیات باشید

نوعی قند در لوبیا وجود دارد که هضم آن برای بدن آسان نیست. بنابراین ممکن است بعد از خوردن آنها دچار نفخ یا گاز معده شوید. همچنین ممکن است با لاکتوز، قندی که در شیر و سایر محصولات لبنی یافت می‌شود، مشکل داشته باشید. نفخ بخش طبیعی هضم است، اما در حالی که در حال بهبودی از جراحی روده هستید، می‌تواند ناراحت کننده یا حتی دردناک باشد.

از قهوه و نوشابه فاصله بگیرید

کافئین، که در هر دوی این نوشیدنی‌ها یافت می‌شود، یک محرک است. این بدان معناست که فعالیت بدن شما -از جمله روده‌ها- را تسریع می‌کند. نوشیدنی‌های تهیه شده با شکر یا شیرین‌کننده‌های مصنوعی نیز می‌توانند باعث اسهال شوند. حباب‌های موجود در نوشابه ممکن است باعث گاز و نفخ شوند. مهم است که پس از جراحی هیدراته بمانید، اما آب انتخاب هوشمندانه‌تری است.

مصرف الکل را کنار بگذارید

الکل می‌تواند روده‌های شما را تحریک کند و باعث حرکات مکرر روده شود. تا زمانی که هضم به حالت عادی برنگردد، از مصرف آن خودداری کنید. به علاوه، اکثر پزشکان می‌گویند که بعد از هر نوع جراحی الکل ننوشید. الکل می‌تواند با داروهای مسکن تداخل داشته باشد و روند بهبودی را کند کند.

وعده‌های غذایی بزرگ را به چند قسمت تقسیم کنید

وقتی دوباره شروع به خوردن غذاهای جامد می‌کنید، ممکن است سریع‌تر از قبل سیر شوید. سعی کنید در طول روز به جای سه وعده غذایی بزرگ، چندین وعده غذایی کوچک داشته باشید. بنابراین هضم آنها آسان‌تر خواهد بود و احتمال ایجاد گاز یا نفخ در کمتر می‌شود. به آرامی غذا بخورید و قبل از بلعیدن، هر لقمه را به طور کامل بجوید - تا جایی که بافتی شبیه پوره سیب‌زمینی داشته باشد.

به آرامی به حالت عادی برگردید

هنگامی که هضم شما بهتر شد، می توانید شروع به بازگشت به رژیم غذایی عادی کنید. یک وعده غذای جدید در روز اضافه کنید تا بتوانید نحوه واکنش بدنتان به هر کدام را ببینید. این کار به روده شما کمک می کند تا به آرامی با هضم غذاهای پرفیبر مانند میوه ها، سبزیجات و غلات کامل سازگار شود. آب فراوان بنوشید تا دچار یبوست نشوید./