برای مشاوره با پزشکان کلیک کنید
;

سرطان پستان متاثر از رژیم غذایی دوران کودکی

سرطان پستان متاثر از رژیم غذایی دوران کودکی اخیرا نتایج مطالعه‌ای نشان داد التهاب ناشی از رژیم غذایی می‌تواند خطر سرطان پستان را در زنان غیریائسه افزایش دهد.
مطالعات گذشته نشان داده که رژیم غذایی ناسالم، مصرف کم سبزیجات و مصرف زیاد کربوهیدرات تصفیه شده، شکر، گوشت قرمز و فرآوری شده با التهاب و درنتیجه بروز برخی سرطان‌ها مرتبط است. اخیرا نیز نتایج مطالعه‌ای نشان داد التهاب ناشی از رژیم غذایی می‌تواند خطر سرطان پستان را در زنان غیریائسه افزایش دهد.
در این تحقیق اطلاعات 45204 زن جمع‌آوری شد. برخی از زنان در سال 1991 و زمانی که 44-27 ساله بودند یک پرسشنامه بسامد خوراک را در مورد جزئیات رژیم غذایی خود در اوایل دوران بزرگسالی تکمیل کردند. بعد از آن هر 4 سال مجددا پرسشنامه تکمیل می‌شد. در سال 1998 و زمانی که شرکت‌کنندگان 52-33 ساله بودند یک پرسشنامه بسامد خوراک را در مورد رژیم غذایی خود در دوران دبیرستان تکمیل کردند. با استفاده از تکنیکی که دریافت غذایی را با مارکرهای التهابی در خون مرتبط می‌ساخت به رژیم غذایی هر شرکت کننده یک امتیاز التهابی تعلق گرفت. بر اساس این امتیازات زنان به 5 گروه تقسیم شدند.
بر اساس نتایج به دست آمده، در مقایسه با کسانی که در دوران نوجوانی کمترین امتیاز التهابی را داشتند، در کسانی که بالاترین امتیاز را کسب کرده بودند خطر بروز سرطان پستان قبل از دوران یائسگی 35 درصد بیشتر بود. همچنین در زنانی که در دوران بزرگسالی بالاترین امتیاز التهابی را داشتند نسبت به کسانی که کمترین امتیاز را داشتند خطر سرطان پستان قبل از سنین یائسگی 41 درصد بیشتر بود.
این نتایج نشان می‌دهد رژیم غذایی در دوران نوجوانی و اوایل بزرگسالی که سبب بروز التهاب مزمن می‌شود می‌تواند خطر بروز سرطان پستان را افزایش دهد. در این دوران که غدد پستانی به سرعت در حال تکامل هستند و بنابراین به عوامل مرتبط با شیوه زندگی حساس هستند مصرف میوه، سبزی، غلات سبوس‌دار، آجیل‌ها و حبوبات و اجتناب از مصرف نوشابه، شکر، کربوهیدرات های تصفیه شده و گوشت قرمز و فرآوری‌شده اهمیت دارد./

بهپو در جوامع مجــازیکانال ما را در جوامع مجازی دنبال کنیــد

دیدگاه و نظــرات